ESTUDIANTES VISITAN EL CAMAL MUNICIPAL DE HUANTA.
Un grupo de estudiantes de la Escuela Profesional de Ingeniería de Negocios Agronómicos y Forestales del VIII ciclo académico de la Universidad Nacional Autónoma de Huanta – UNAH, visitaron las instalaciones del Camal Municipal.
La visita guiada estuvo a cargo de la Maestra Olga Durand, docente del curso Procesamiento de productos pecuarios, y tuvo por finalidad, consolidar sus conocimientos y ponerlas en practica durante su desarrollo profesional.
Además, observaron el proceso de la faena de animales, manipulación e higiene de las carnes para el consumo humano en los mercados de Huanta.
